"삼겹살 기름 버리지 마세요!" 세계 8위 건강식품으로 선정된 돼지고기 기름의 비밀
많은 사람들이 건강에 해롭다고 여겨온 돼지고기 기름(라드)이 사실은 세계에서 가장 영양가 있는 식품 중 하나로 선정되었다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 이 놀라운 연구 결과와 돼지고기 기름의 숨겨진 영양학적 가치에 대해 자세히 알아보겠습니다. 세계 100대 영양 식품 중 8위에 선정된 돼지고기 기름BBC Future가 진행한 식품 및 영양 연구에 따르면, 돼지고기 기름은 100점 만점에 73점을 받으며 세계에서 가장 영양가 있는 식품 100가지 중 8위에 올랐습니다. 과학자들은 1,000개 이상의 식품을 분석한 후 이 순위를 매겼으며, 돼지고기 기름은 완두콩, 토마토, 적양배추, 상추, 고등어, 고구마, 오렌지보다 더 높은 점수를 받았습니다. 전체 순위를 살펴보면 상위 10개 식품은 다음과 같습니다: ..
2025. 5. 4.