반응형 학교급식파행1 "통미역 논란에 멈춘 학교 급식, 그 속사정은?" 최근 대전 등 일부 지역 학교에서 급식 조리원과 학교, 교육청 간 갈등이 장기화되며 학교 급식이 정상적으로 제공되지 않는 사태가 이어지고 있습니다. 그 중심에는 '통미역'을 비롯한 조리 환경과 노동 강도, 그리고 급식실 노동자들의 건강 문제가 자리하고 있습니다. 통미역 논란, 왜 학교 급식 파행의 불씨가 됐나대전의 여러 학교에서 급식 조리원들은 "통미역 대신 자른 미역을 써달라"는 요구를 하며 집단 병가와 준법투쟁에 나섰습니다. 통미역은 손질과 조리 과정에서 힘이 많이 들고, 대량 급식 환경에서는 조리원들의 신체적 부담이 큽니다. 실제로 조리원들은 통미역뿐 아니라 냉면 그릇 사용, 반찬 3가지 이상, 열탕 소독 등 노동 강도를 높이는 업무를 줄여달라고 요구하고 있습니다. 이러한 요구가 받아들여지지 않자.. 2025. 4. 21. 이전 1 다음 반응형
